Club Taurino Logroñés
EL MODELO IDEAL DE TORO ES EL QUE LUCHA Y ACOMETE, afirma Cuadri
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    El Correo (Edición Rioja)

    «El modelo ideal de toro es el que lucha y acomete», afirma Cuadri

    El ganadero onubense basa la crianza en la alimentación, la sanidad y el manejo del toro

    El criador de bravo onubense Fernando Cuadri fue el conferenciante el viernes pasado dentro de la programación cultural del Club Taurino Logroñés, invitado tras la proyección de los toros de su camada 2013 que estarán en Sevilla, Madrid y Bilbao. Cuadro explicó el origen y evolución de este encaste de fenotipo propio y dijo que «las bases de crianza son la selección y posterior fijación de cualidades, la alimentación, corrigiendo la degeneración del pasto natural y apoyando la fuerza, la sanidad con especial atención de parásitos y el manejo que ayude en el transporte y la estancia en los corrales de la plaza».

    El ganadero, al que su padre recomendaba paciencia, matizó que «el modelo ideal de toro es el que tenga casta y ganas de pelea, bravura para acometer y luchar y nobleza para que lo anterior lo haga con fijeza. Pero así como la cría del canario, el perro, el charolés y otros tienen estándar al que acogerse, el toro es el único animal que no lo tiene por lo que hay que basarse en la selección genética y en las condiciones ambientales».
Resaltó cómo la acometividad es contraria al comportamiento de un herbívoro que tiende por naturaleza a solo defenderse. La selección es una lucha antinatural del criador. El toro tiene instintos de conservación y defensa. Lo del ataque es adquirido. Así, afirmó: «El toro es flojo, perro y vago. Come, bebe y se pelea para mantener la jerarquía».

    Fernando Cuadri está convencido de que si se lidiaran dos veces los toros tendrían distinto comportamiento. Señaló cómo «la luna y los vientos influyen en la conducta de los toros de forma que hay animales que con viento Levante berrean, se arrancan, pelean, se descaran, incluso atacan y con viento Norte son como borregos».

    Mantuvo que los ejemplares débiles desarrollan más las defensas y que la brucelosis y tuberculina sirven para eliminar ejemplares tarados y prevenir otras enfermedades más graves como la glosopeda.
Cuadri trató el tema de la consanguineidad que fija las cualidades 'raras' de embestir y concretó sus peligros por lo que es menester refrescar la sangre con ejemplares de 'otras sangres'. Aseguró que toda una vida solo da para conocer muy pocos misterios del toro y que «la luz artificial, ruidos, transporte, agua clorada… en corrales puede destruir la labor campera de muchos años».

    26.11.12 - 02:18 - P. M. A. | LOGROÑO.

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    La cita tuvo lugar en Logroño, Sala Ibercaja “Navarrete El Mudo”. Un centenar de personas puntuales a la cita, como no podía ser menos.

    Era la segunda ponencia del XXXVI Ciclo de Conferencias que organiza el Club Taurino Logroñés, este año bajo el lema “La Quintaesencia del Santa Coloma”.

    El protagonista, D. Fernando Cuadri Vides representante de la Ganadería Herederos de D. Celestino Cuadri Vides para hablarnos de “Los Cuadri, la línea ibarreña que generó un encaste propio".

    Tras una breve proyección sobre las fincas “Comeuñas” y “Cabecilla Pelá” y de imagines sobre algunos de los animales que componen la camada 2013, asistimos a una clase magistral, basada principalmente en la naturaleza, de cómo la idea que surgió en la cabeza de D. Celestino Cuadri, sigue hoy perenne en sus herederos marcando el ritmo diario de trabajo de la familia y del gran equipo humano del que, con los años, se han sabido rodear.

    Fuimos testigos privilegiados de su testimonio y vivencias, explicadas con total sencillez y con palabras aptas para todos los públicos. Sencillo, directo y claro.

    El acto duró sobre una hora y media, pero la calidez del ponente y el absoluto respeto de todos los presentes, propiciaron un ambiente como para haber podido seguir disfrutando durante horas.

    Eternamente agradecidos por todo lo que compartiste con nosotros. Gracias Fernando.

    Conchi Martínez -  Club Taurino Logroñés

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